아베 Vol.2-2

あべ

아베 주조 · 니가타

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

14%

쌀

新潟県産米

이 술은

아베(あべ) vol22는 번호로 구분한 준마이긴조로, 니가타현산 쌀을 60%까지 정미한 제품이에요. 14도라는 도수 외에는 이 병만의 향, 맛, 제법에 관한 구체적인 자료가 제공되지 않았습니다. 그래서 과실향이나 단맛을 만들어 내지 않고, 준마이긴조의 구성과 아베 주조의 실험적인 태도만을 확인 가능한 사실로 남깁니다. 차갑게 마시면서 음식과 함께 드러나는 향과 질감을 직접 살펴보기에 좋습니다. 아베 시리즈는 2015년 6대째 아베 유타가 시작한 새 브랜드로 소개됩니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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