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Sake

고쿠류 하치주하치고

黒龍

고쿠류 주조 · 후쿠이

등급
다이긴조
정미율
35%
도수
16%
야마다니시키(효고현 도조산

이 술은

후쿠이현의 코쿠류 주조에서 생산하는 대긴조로, 산지의 질 높은 물과 정교한 양조 기술로 만들어진다. 35% 정미율의 산지 산 야마다니시키를 저온에서 천천히 발효시킨 후, 가장 완성도 높은 배치를 88호 탱크에 모아 만들었다. 은은한 멜론과 흰 꽃 향을 띠며, 부드러운 맛과 우아한 여운이 특징이다. 연 11월에만 한정으로 출시되는 프리미엄 시리즈다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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