高千代
타카치요 주조 · 니가타
니가타현 미나미우오누마시의 다카치요 주조가 홋카이도산 쌀 품종 스이세이(彗星)를 59%까지 편평정미하여 빚은 준마이긴조 무조정 생원주다. 멜론이나 복숭아를 연상시키는 과실향에 미세한 탄산감이 어우러지고, 청량하고 깔끔한 여운으로 마무리된다. 화이트와인 잔에 차게 담아 카르파초 등 신선한 요리와 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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