키린잔 가가야키

麒麟山

키린잔 주조 · 니가타현

등급

기타

정미율

40%

도수

17%

쌀

越淡麗

이 술은

<cite index="16-1">麒麟산 술장은 아이즈와 니가타를 잇는 요지인 히가시칸바라군 아가마치 츠가와에 자리한 양조장이다.</cite> <cite index="3-1">가가야키는 아가마치산 술米 越淡麗를 100% 사용해 정미율 40%까지 깎아 정성껏 담근 다이긴조 원주다.</cite> <cite index="8-1">과일을 연상시키는 자연스러운 높은 향과 묵직한 감칠맛 속에서 느껴지는 샤프한 끝맛이 특징이다.</cite> <cite index="1-1">세척부터 병 火入れ까지 전 공정을 수작업으로 진행하며, 매년 6월과 11월에만 소량 출시되는 한정주다.</cite>

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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