車坂
요시무라히데오 상점 · 와카야마
와카야마현 이와데시에서 1915년부터 술을 빚어 온 요시무라히데오 상점의 구루마자카(車坂)입니다. ‘생선과 어울리는 술’이라는 이름처럼 스시와 사시미 곁에서 제맛을 내도록 설계한 긴조예요. 은은한 향과 투명한 첫맛 뒤로 쌀의 감칠맛이 자연스럽게 이어집니다. 힘 있게 펼쳐지면서도 마무리는 내리막길처럼 산뜻하게 끊기는 것이 특징입니다. 차갑게 마시거나 요리 온도에 맞춰 데워도 생선 요리와 잘 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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