하쿠쓰루 블랑

Hakutsuru Blanc

하쿠츠루 주조 · 효고

등급

준마이

도수

8%

쌀

쌀(국산), 쌀누룩(국산미

이 술은

효고현 고베의 하쿠쓰루 주조가 만든 화이트와인풍 준마이슈다. 사케 효모와 와인 효모를 결합한 하이브리드 효모와 백국균(시로코지)을 사용해 시트러스 계열의 상큼하고 화사한 향, 은은한 산미와 쌀 유래의 부드러운 단맛을 낸다. 도수 8%의 저알코올 사케로 치즈, 흰살생선 카르파초, 제노베제 파스타 등과 잘 어울리며 2025 와인글라스로 마시는 일본주 어워드 최고금상을 수상했다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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