치토세즈루 준마이다이긴조

千歳鶴

닛폰 청주 · 홋카이도

등급

준마이다이긴조

정미율

40%

쌀

山田錦

이 술은

치토세츠루(千歳鶴) 준마이다이긴조는 야마다니시키를 정성껏 다듬어 화려한 긴조 향과 부드러운 입안을 노린 술이에요. DB 기준으로 야마다니시키를 사용한 준마이다이긴조이며, 원문에는 40%까지 정미했다는 안내가 함께 있습니다. 풍부한 향이 먼저 피어나고, 입안에서는 과일을 떠올리게 하는 맛과 둥근 단맛, 감칠맛이 조화롭게 이어집니다. 흰살 생선 요리나 숙성 치즈처럼 섬세하면서도 풍미 있는 음식과 맞추면 부드러운 산미와 코쿠를 살릴 수 있어요. 홋카이도의 닛폰 청주가 빚는 이 술은 쌀과 쌀누룩만으로 담근 준마이의 풍성함을 지향합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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