카미카와타이세츠 스이세이

上川大雪

카미카와 다이세츠 주조 · 홋카이도

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

16%

쌀

彗星

이 술은

카미카와 다이세츠(上川大雪) 스이세이는 홋카이도산 쌀을 내세운 도카치 도쿠베츠준마이예요. 홋카이도 쌀 스이세이를 정미율 60%로 빚고 알코올 도수는 16도로 기록했습니다. 제공된 재료는 홋카이도산 쌀과 쌀누룩을 사용했다는 점을 분명히 전하며, 별도의 향미 정보는 남아 있지 않습니다. 따라서 쌀의 출처와 준마이의 감칠맛을 중심으로 10~15°C에서 음식과 함께 천천히 살펴보는 편이 좋습니다. 카미카와 다이세츠 주조는 2017년 양조를 시작해 홋카이도 안에서 양조 거점을 넓혀 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다