剣菱
켄비시 주조 · 효고
효고현 고베시 나다 지역을 대표하는 켄비시 주조(剣菱酒造)의 보통주입니다. 정미율 약 70%, 도수 15.8도이며, 매년 쌀 상태에 맞춰 정미율을 조정하는 방침 때문에 라벨에 정미율을 명시하지 않는 것이 이 브랜드의 특징입니다. 매운맛과 감칠맛이 균형 잡힌 부드러운 맛으로, 데우면 감칠맛과 깔끔한 끝맛이 더욱 살아납니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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