메이쿄시스이 엠 식스틴 준마이다이긴조

明鏡止水

오사와 주조 · 나가노

등급

준마이다이긴조

정미율

45%

도수

16.5%

쌀

야마다니시키, 미야마니시키

이 술은

나가노현 오사와 주조의 준마이다이긴조 'm' 시리즈로, 야마다니시키와 미야마니시키를 정미율 45%까지 깎아 사용한다. 브랜드명은 양조장 대표(오사와 마코토)와 杜氏(오사와 미노루)의 이니셜 'm'에서 따왔다. 적당한 긴조향과 상큼한 맛이 특징인 이 시리즈는 매년 빈티지 번호를 붙여 출시된다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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