토사시라기쿠 도쿠베츠 준마이 비핫포 나마

土佐しらぎく

센토 주조장 · 고치

정미율

60%

이 술은

토사시라기쿠(土佐しらぎく) 도쿠베츠준마이 미발포 나마는 옅은 니고리의 미발포 생주로 선보이는 술이에요. 병내 2차 발효로 생긴 고운 기포가 슈와 하고 경쾌하게 터집니다. 산뜻하게 끊기는 마무리가 특징이라 식사와 함께 마시기 좋습니다. 차게 따르면 섬세한 거품과 가벼운 인상을 더 또렷하게 느낄 수 있습니다. 고치현의 센토 주조장이 빚는 도쿠베츠준마이입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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