카와나카지마 겐부 준마이긴조 미야마니시키

川中島幻舞

슈센쿠라노 · 나가노

등급

준마이긴조

정미율

49%

이 술은

나가노현 나가노시 가와나카지마의 슈센쿠라노는 1540년 창업한 신슈 최고(最古)의 술도가로 소개됩니다. 대표 브랜드 겐부(幻舞)는 양조장 외동딸로 태어나 양조를 공부한 여성 도지 치노 마리코가 빚으며, 오랜 역사 속에서 소량 양조를 이어 갑니다. 이 병은 정미 49%의 미야마니시키 준마이긴조로 기록돼 있어요.다만 원문에 다른 블렌드 제품의 내용도 섞여 있어, 이 소개에는 확인되는 미야마니시키와 향미의 내용만 담았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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