蓬莱

와타나베 주조점 · 기후

정미율

50%

도수

17%

이 술은

기후현 히다시 후루카와정의 와타나베 주조점이 빚는 호라이(蓬莱)의 준마이다이긴조입니다. 1870년 창업 양조장은 히다산맥 복류수와 히다의 술쌀을 바탕으로 청주를 이어 왔습니다. 사라졌던 ‘환상의 술쌀’과 에도 시대부터 이어진 기법에 현대 기술을 더하고, 감물을 들인 무명으로 짜는 이름을 내세운 병이에요. 정미 50%의 준마이다이긴조로 완성했으며, 감물 유래 성분이 알코올과 어우러져 독특한 단맛을 만든다고 소개됩니다. 화사한 향과 감칠맛, 매끄럽고 윤기 있는 목넘김을 천천히 느껴 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다