하야테 초가라쿠치

颯

고토 주조장 · 미에

이 술은

일본 미에현 구와나시의 양조장에서 빚는 준마이 초카라구치 사케다. 미에현산 주조용 쌀을 정미율 60%까지 깎아 사용한다. 니혼슈도 플러스10의 강한 카라구치이지만, 은은한 향과 함께 쌀의 감칠맛과 깔끔한 산미가 어우러져 날카롭게 끊어지는 뒷맛을 낸다. 요리에 곁들이기 좋게 설계된 식중주 성격의 술이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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