鍋島
후쿠치요 주조 · 사가
나베시마(鍋島) 준마이다이긴조 아이산은 아이산 쌀의 단맛과 감칠맛을 중심에 둔 한 병이에요. 정미 40%의 준마이다이긴조로 빚었고 알코올은 16도이며, 일본주도 0과 산도 1의 수치가 함께 제시됩니다. 판매처 소개에서는 과즙처럼 풍부하고 농후한 맛을 강조하면서도 마무리는 깨끗하다고 전해요. 차게 식혀 향과 부드러운 여운을 천천히 살피기 좋습니다. 사가현 가시마의 후쿠치요 주조는 나베시마로 2011년 IWC 사케 부문 챔피언에 올랐고, 과실향과 깔끔한 질감의 균형으로 알려져 있어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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