타비카 준마이긴조 무로카 나마겐슈

田光

하야카와 주조 · 미에

이 술은

미에현 고모노정의 소규모 양조장 하야카와주조가 오카야마현산 빈고 오마치쌀로 빚은 무여과 생원주 준마이긴조다. 강한 우마미를 품으면서도 투명감을 잃지 않는 맛에 약간의 단맛과 묵직한 코쿠(깊은 맛)가 더해져 있으며, 처음에는 다소 단단한 인상이지만 시간이 지나며 풍미가 서서히 열린다. 진한 양념 요리나 구운 고기처럼 힘 있는 안주와 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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