미나미타이헤이요 준마이긴조

美波太平洋

키스키 주조 · 시마네

등급

준마이긴조

쌀

佐香錦

이 술은

시마네현 운난시 기스키초의 기스키 주조가 빚는 준마이긴조입니다. '태평양처럼 크고 깨끗한 술'이라는 뜻에서 나온 이름이며, '미나미(美波)'는 '비바'로도 읽혀 라틴어로 건배를 뜻합니다. 다타라 제철이 이어져 온 스가야다타라 앞 논에서 자란 주조미 사카니시키를 쓰고, 약 30일간 충분히 발효시킵니다. 부드러운 첫맛 뒤에 산뜻한 향과 다소 강한 감칠맛이 퍼지고 뒷맛은 깔끔하게 떨어지며, 데워 마시는 것도 추천합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다