유키노비진 준마이 간젠하코

ゆきの美人

아키타 양조 · 아키타

정미율

60%

이 술은

아키타현 아키타시의 아키타조조가 빚는 준마이주로, 발효를 한계까지 밀어붙이는 '완전발효(完全発酵)' 방식으로 담근 신랄한 본격 드라이 사케다. 정미율 60%, 도수 16도이며, 쌀의 감칠맛을 남기면서도 산뜻한 산미와 깔끔한 목넘김이 특징이다. 유키노비진 브랜드 특유의 은은한 향과 부드러운 입안 느낌도 살아 있어, 튀김이나 흰살생선회와 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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