信濃錦
미야지마 주점 · 나가노
시나노니시키 히카는 대한 무렵에 다이긴조 빚기를 한 준마이다이긴조예요. 정미율 42%, 도수 16도, 일본주도 -4와 산도 1.8의 사양을 갖추고 있습니다. 저온 숙성을 거쳐 부드럽고 품위 있는 맛으로 완성했다고 원문은 설명합니다. 차갑게 식혀 섬세한 향과 질감을 살리고, 흰살 생선회나 프레시 치즈처럼 맛이 과하지 않은 음식과 맞추기 좋습니다. 나가노현 이나시의 미야지마 주점이 빚는 시나노니시키로, 양조장은 신슈의 대자연을 표현하는 일을 주제로 삼고 있어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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