마츠야마 주조 짓코쿠 720ml 준마이긴조슈

十石

마츠야마 주조 · 교토

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

16%

쌀

이와이(祝, 교토산)

이 술은

교토 후시미의 마츠야마 주조(松山酒造)가 물·쌀·누룩·효모까지 교토산 재료로만 빚은 준마이긴조주다. 교토산 이와이 쌀을 정미율 55%로 사용했으며, 사과나 배를 연상시키는 은은한 과실향과 부드러운 감칠맛이 특징이다. 마츠야마 주조는 1958년 겟케이칸 그룹에 편입되었다가 2020년 양조를 중단, 2023년 새 브랜드로 재개한 후시미의 소규모 양조장이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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