탄자와산 레이호 준마이

丹沢山

카와니시야 주조점 · 가나가와

등급

준마이

정미율

60%

이 술은

탄자와산(丹沢山) 레이호는 탄자와산의 복류수와 지역 쌀을 쓰는 양조장의 식중주 지향을 담은 준마이입니다. 정미 60%로 빚어 요리와 맞닿는 쌀의 맛을 또렷하게 드러냅니다. 브랜드는 한 모금에서 숙성된 쌀의 감칠맛이 넓게 퍼지되, 끝은 깔끔하게 끊기는 맛을 추구합니다. 초밥이나 조림처럼 감칠맛이 있는 음식과 함께하면 서로의 맛을 돋우는 자리로 이어집니다. 가나가와현 야마키타초에서 1897년 창업한 카와니시야 주조점이 만드는 탄자와산의 한 갈래입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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