田酒

니시다 주조점 · 아오모리

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%%

도수

15.5%

쌀

華吹雪

이 술은

'모든 술을 준마이로'를 내건 덴슈의 스테디셀러, 도쿠베츠 준마이. 하나후부키 쌀을 55% 정미해 빚었으며, 향은 은은한 편이고 절제된 중간 단맛 아래 산미가 우마미를 받쳐주며 쌀 본연의 맛이 진한 매우 묵직한 바디를 완성한다. 깔끔함보다 온화한 우마미가 강하게 남아, 조림, 곱창구이, 돼지고기구이, 치즈, 전골처럼 깊은 맛의 요리와 짝지으면 그 진가를 발휘한다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다