덴슈 도쿠베츠준마이 야마다니시키

田酒

니시다 주조점 · 아오모리

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

덴슈(田酒) 야마다니시키는 덴슈의 정번 도쿠베츠준마이를 야마다니시키로 빚은 버전이에요. 야마다니시키를 정미 55%까지 다듬고 알코올 16도로 완성했습니다. 입안에서 향이 지난 뒤 깊이감 있는 묵직한 감칠맛이 이어진다고 소개됩니다. 감칠맛의 무게와 선명한 끊김을 함께 느끼며 식사와 곁들이기 좋습니다. 아오모리현 아오모리시의 니시다 주조점은 첨가물에 기대지 않고 쌀의 맛을 살리는 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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