伯楽星
니이자와 양조점 · 미야기
미야기현에 뿌리를 둔 니이자와 양조점의 하쿠라쿠세이(伯楽星) 도쿠베츠준마이예요. 1873년 창업한 양조장은 ‘궁극의 식중주’, 그리고 부담 없이 잔이 이어지는 술을 목표로 합니다. 야마다니시키를 정미 60%로 빚은 뒤 숙성해, 신선함과 한여름을 지난 부드러움을 함께 담았습니다. 은은한 멜론 또는 머스캣 계열의 향, 절제된 단맛과 차분한 산미가 샤프한 입안을 만듭니다. 2014년부터 2017년까지 SAKE COMPETITION 준마이 부문에서 4년 연속 GOLD를 받은 정규 도쿠베츠준마이입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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