아타고노마츠 도쿠베츠 준마이

あたごのまつ

니이자와 양조점 · 미야기

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

15%

쌀

ササニシキ

이 술은

아타고노마쓰(あたごのまつ) 도쿠베츠준마이는 SAKE COMPETITION 2016 준마이 부문에서 401점 가운데 1위를 차지한 병이에요. 사사니시키를 60%까지 정미해 빚은 15도 도쿠베츠준마이로, 쌀의 부풀어 오르는 감칠맛을 남겼습니다. 입안에서는 부드럽고 깨끗한 결이 이어지며, 끝맛에서는 분명한 끊김을 보여 줍니다. 향과 단맛을 절제한 식중주 성격이어서 음식의 맛을 가리지 않고 함께하기 좋습니다. 미야기현의 니이자와 양조점은 1873년 창업해 식사와 어울리는 술을 추구해 온 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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