나베시마 준마이긴조

鍋島

후쿠치요 주조 · 사가현

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

15%

쌀

きたしずく

이 술은

나베시마는 아리아케해에 면한 사가현 가시마시에서 후쿠치요 주조가 빚는 술로, 다라다케 산계의 지하수와 술쌀 재배에 적합한 토양을 갖춘 예로부터의 양조 지대에서 만들어진다. 준마이긴조 등급으로 정미율은 50%까지 깎아 사용하며, 산지미로 대표되는 순한 감칠맛과 산뜻한 신맛이 조화를 이루는 것이 특징이다. 부드러운 과실향과 은은한 단맛이 균형 있게 어우러져 나베시마 브랜드의 대표적인 맛을 보여준다. 2011년 인터내셔널 와인 챌린지(IWC) 일본주 부문에서 최우수상인 챔피언 사케를 수상하며 전국적으로 알려진 이력이 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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