大嶺
오미네 주조 · 야마구치현
오미네(大嶺) 3립 아이야마는 쌀알 그림으로 등급을 드러내는 OHMINE 디자인 안에서 3립 라벨을 단 병이에요. 아이야마를 정미율 50%로 빚은 15도 준마이다이긴조이며, 풍부한 쌀의 감칠맛과 신선한 인상이 재료에 남아 있습니다. 양조장은 가수 조정을 하지 않는 준마이 원주를 고집하며, 소재의 맛을 살리는 방식을 내세워요. 화사함과 감칠맛을 함께 살펴보려면 8~12°C에서 차게 마시기 좋습니다. 야마구치현 아키요시다이에서 1822년에 창업하고 2010년에 부활한 오미네 주조가 벳푸 벤텐이케의 샘물로 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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