大嶺
오미네 주조 · 야마구치
야마구치현 미네시의 오미네 주조가 빚는 플래그십 라인으로 추정되는 '2粒' 등급(정미율 35%) 야마다니시키 술이다. SAKE COMPETITION 2023 준마이다이긴조 부문 골드 1위 수상 경력이 있다. 배와 백도를 연상시키는 달콤하고 신선한 향과 과실미가 특징이며, 후반에는 카카오와 오렌지필 같은 쌉쌀한 여운으로 마무리된다.
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