잇파쿠스이세이 토쿠베츠준마이

一白水成

후쿠로쿠주 주조 · 아키타

등급

도쿠베츠 준마이

도수

15〜16%

쌀

吟の精

이 술은

잇파쿠스이세이(一白水成) 도쿠베츠준마이는 시리즈의 표준주로 소개되지만 준마이긴조에 가까운 완성도를 내세우는 술이에요. 긴노세이를 사용한 도쿠베츠준마이로, 누룩쌀 55%와 덧쌀 58%의 정미 구성을 갖췄습니다. 입에 닿는 순간 풍부한 머금향이 퍼지고 쥬시한 쌀의 감칠맛이 넓게 전개된다고 해요. 차갑게 마시며 향과 쌀맛의 균형을 음식과 함께 즐기기 좋습니다. 아키타현 고조메마치에서 1688년부터 이어진 후쿠로쿠주 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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