黒龍

코쿠류 주조 · 후쿠이

등급

다이긴조

정미율

40%%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

긴조 시판주의 선구자로 꼽히는 고쿠류의 역사적인 다이긴조로, 야마다니시키를 40%까지 정미해 도수 15도로 빚었습니다. 클래식하고 매우 화려한 향이 도드라지고 단맛은 낮춰 드라이하게, 가벼운 바디에 드라이하고 깔끔한 여운이 이어집니다. 흰살회나 경성치즈, 가이세키 요리와 곁들이면 그 격조가 잘 드러납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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