十四代
타카기 주조 · 야마가타
주욘다이 나카도리 준마이 무여과는 ‘나카도리’와 무여과를 이름에 내건 준마이주입니다. DB상 55% 정미, 15도의 사양이 확인되며, 병 자체의 맛을 단정할 만한 개별 자료는 제공되지 않았어요. 브랜드 자료는 주욘다이가 쌀의 감칠맛과 단맛, 우아한 향, 기분 좋은 여운을 추구하는 ‘방순우구’ 흐름의 대표격이라고 전합니다. 또 무여과 생원주의 유행에 중요한 출발점이 된 브랜드로 소개됩니다. 야마가타현 타카기 주조는 자체 개발 주조미에도 힘을 쏟는 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다