토요비진 벳센 야마다니시키

東洋美人

스미카와 주조장 · 야마구치

등급

준마이

도수

14%

쌀

山田錦

이 술은

토요비진 별선 야마다니시키는 야마구치현 신주 감평회 순마이주 부문 최우수상 수상을 기념해 출시된 술이에요. 야마다니시키와 9호 효모를 바탕으로 바나나를 닮은 산뜻한 향을 내고, 다섯 맛의 조화를 지향합니다. 부드러운 향 뒤에는 감칠맛과 맛의 균형이 자리해 식사 중에도 자연스럽게 어울려요. 특정 음식에 치우치지 않는 성격이라 여러 요리와 함께 편하게 꺼내기 좋습니다. 야마구치현 하기시의 스미카와 주조장은 1921년 창업했으며, 토요비진이라는 이름에는 창업자가 아내를 기린 마음이 전해집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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