東洋美人
스미카와 주조장 · 야마구치
한정 지카구미 나마 준도잇토는 갓 짠 술을 탱크에 저장하지 않고 그대로 병에 담은 겨울 한정 생주예요. 정미 50%의 준마이긴조를 14.1도로 완성하고, 일본주도 -8과 산도 1.5로 달콤함과 선명함을 함께 잡았습니다. 짜낸 직후의 신선하고 상쾌한 첫맛 위로 부드러운 단맛이 얹히며, 목넘김은 샤프하게 지나가요. 생주의 생동감을 즐기려면 충분히 차갑게 마시는 편이 좋습니다. 야마구치현 하기시의 스미카와 주조장은 수해 복구의 상징으로 준도잇토 시리즈를 시작해 술 빚는 기쁨을 이어 왔어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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