토요비진 겐테이 준마이긴조 사이토노시즈쿠 준도이치즈

東洋美人

스미카와 주조장 · 야마구치

등급

준마이긴조

쌀

西都の雫

이 술은

한정 사이토노시즈쿠 준도잇토는 야마구치현 고유 주조미 사이토노시즈쿠를 중심으로 맛의 차이를 보여 주는 한정 준마이긴조예요. 누룩쌀에는 야마다니시키를, 주된 쌀에는 사이토노시즈쿠를 사용해 향과 쌀의 풍성한 감칠맛을 끌어냈습니다. 화려한 향과 부드럽고 투명한 입안의 감촉이 이어지며, 산뜻한 흐름 덕분에 다양한 요리와 맞추기 쉬워요. 구체적인 도수는 확정 정보에 없으므로, 가벼움의 정도를 단정하기보다 맑은 인상과 식사 친화성에 주목하는 편이 좋습니다. 야마구치현 하기시의 스미카와 주조장은 ‘쌀을 거쳐 나온 물’을 목표로 삼고, 준도잇토에 술 빚기 한길이라는 뜻을 담았어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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