우토 다이긴조 햐쿠시주

善知鳥

니시다 주조점 · 아오모리

정미율

35%

이 술은

'우토 다이긴조 햐쿠시주(百四拾)'는 아오모리 주조호적미 하나오모이(華想い)를 정미율 35%까지 깎아 빚은 다이긴조다. 매우 화려한 향이 잔을 채우고 단맛은 극히 적어 드라이하며 산미도 낮게 잡혀 부드럽다. 가볍고 섬세한 바디가 매우 깔끔하게 마무리돼, 흰살 생선회나 연어 사시미와 함께 최상급 다이긴조의 격을 느낄 수 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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