磯自慢

이소지만 주조 · 시즈오카

등급

준마이다이긴조

정미율

40%%

도수

16-17%

쌀

山田錦（東条秋津常田産）

이 술은

효고현 도조 특A지구 조다(常田) 논에서 재배한 야마다니시키만을 사용해 테루아를 표현한 한정품이다. 단맛에 의존하지 않는 쌀 본연의 감칠맛이 살아 있으며, 구조감이 탄탄하고 바디가 단단해 드라이한 인상을 준다. 마시고 난 뒤 깔끔하게 조여지는 쓴맛이 여운으로 남는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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