고시노칸바이 킨무쿠 준마이다이긴조

越乃寒梅

이시모토 주조 · 니가타

등급

준마이다이긴조

쌀

야마다니시키

이 술은

니가타현 이시모토주조(1907년 창업)가 야마다니시키를 35%까지 정미해 빚은 최고급 준마이다이긴조로, 1도씨에서 1년 이상 저온 숙성 후 출하합니다. 멜론·풋사과·모과·오렌지·목서 등 복합적인 과실향과 허브 느낌이 어우러진 우아한 향을 지니며, 섬세하고 투명하면서도 깊은 여운이 있는 맛이 특징입니다. 숙성주 특유의 풍미를 살려 미지근하게 데워 마시는 것도 추천됩니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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