東鶴
아즈마츠루 주조 · 사가현
사가현 다쿠시에 유일하게 남은 아즈마츠루 주조(東鶴酒造)의 한정주입니다. 소주 양조에 쓰이는 백국(白麹)으로 빚었고, 사가현 주조미 '사가노하나'를 사용한 생주입니다. 백국 특유의 산뜻하고 경쾌한 산미가 맛 전체를 조여줍니다. 차게 식혀 흰살생선과 함께 즐기기 좋은, 화이트 와인 같은 인상의 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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