켄콘이치 준마이긴조 겐슈 초카라구치

乾坤一

오누마 주조점 · 미야기

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

美山錦

이 술은

미야기현 오누마 주조점이 빚는 켄콘이치(乾坤一) 준마이긴조 원주 초신카라구치입니다. 미야마니시키를 50%까지 정미해 사용한 16도 제품입니다. 열처리를 거치지 않은 생주 상태로 병입해 쌀의 풍만한 감칠맛을 남겼다고 소개됩니다. 단맛을 극도로 덜어낸 드라이한 인상, 잔잔한 향, 힘 있는 질감과 선명한 끊김이 함께하는 식중주입니다. 차게 마시며 기름진 생선이나 구운 생선과 맞춰보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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