이마니시 준마이긴조 아사히

今西

이마니시 주조 · 나라현

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

14%

쌀

朝日米

이 술은

이마니시(今西)의 아사히(朝日)는 히라가나도 한자도 아닌 별도 시리즈로 소개된 한 병이에요. 아사히미를 정미율 60%로 빚은 14도 준마이긴조로, 투명한 인상과 산미가 특히 언급됩니다. 강한 향이나 과한 단맛보다 차분하고 부드러운 흐름을 지향해 술술 넘어가는 스타일이에요. 신선할 때 마시도록 설계된 미무로스기 계열의 맥락을 떠올리며 8~12°C로 차게 즐기기 좋습니다. 나라현 미와에서 1660년에 창업한 이마니시 주조가 술의 신을 모시는 미와의 역사와 함께 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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