이마니시 준마이긴조 아사히

今西

이마니시 주조 주식회사 · 나라현

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

14%

쌀

朝日米(아사히마이) 100

이 술은

교토의 옛 쌀 품종 '아사히마이'를 60%까지 정미해 빚은 이마니시주조의 준마이긴조다. 화려한 과실향이 먼저 감돌고 단맛은 은근하게 절제돼 있어, 흰살 생선회나 카르파초처럼 산뜻한 안주와 곁들이기 좋다. 아사히마이 특유의 담백함이 전체적인 균형을 잡아준다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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