真澄
미야사카양조 · 나가노
나가노현 기지마무라산 긴몬니시키를 40%까지 정미해 만든 야마하이(산폐) 준마이다이긴조. 협회7호 효모 발상지인 미야사카양조가 자사 기원 7호 효모로 빚었다. 잘 익은 바나나·황도 같은 화려한 향에 투명하고 세련된 산미, 깊고 또렷한 감칠맛이 이어지며 여운에는 다섯 가지 맛이 복합적으로 어우러진다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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