마스미 유메도노

真澄

미야사카양조 · 나가노

등급

준마이다이긴조

정미율

35%

도수

15%

쌀

야마다니시키(효고현 카토시

이 술은

효고현 카토시 야마쿠니 지역산 야마다니시키를 35%까지 정미해 빚은 미야사카양조 최고급 브랜드. 메이지 시대부터 마스미의 최고 걸작에 붙여온 이름으로, 자루에 걸러 방울방울 떨어지는 술만 병입하는 후쿠로시보리 방식을 쓴다. 황금빛 사과·흰 복숭아를 연상시키는 화려한 향, 차분한 단맛과 균형 잡힌 산미, 투명한 쌀의 감칠맛이 길게 이어지는 우아한 여운이 특징.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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