四万十川
키쿠스이 주조 · 고치
시만토가와 준마이긴조는 고치현 아키시의 기쿠스이주조가 정미율 60%, 도수 14도로 빚는 긴조주다. 청정함으로 유명한 시만토강의 이름을 딴 만큼, 과일향이 화사하게 퍼지고 단맛과 신맛이 균형을 이루며 산미는 은은하게 배경을 받쳐준다. 적당히 도톰한 바디감에 뒷맛도 적당히 깔끔해, 흰살 생선회나 초밥, 샐러드처럼 산뜻한 요리와 잘 맞는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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