花泉
하나이즈미 주조 · 후쿠시마
후쿠시마 하나이즈미 주조가 빚는 사츠키로만 준마이다이긴조 중 2017 주조연도(BY)에 양조된 병이다. 정미율 45%, 알코올 도수 15도이며 고햐쿠만고쿠와 찹쌀(히메노모치)의 4단 담금 방식으로 빚었다. 시간이 지나며 숙성으로 둥글고 부드러운 단맛이 도드라진다는 평이 있어, 갓 나온 술과는 다른 완숙한 맛을 기대할 수 있다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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