타카 토쿠베츠 준마이 소우메이

貴

나가야마혼케 주조장 · 야마구치현

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

14%

쌀

야마다니시키 100%

이 술은

야마구치현 우베시에 위치한 나가야마혼케 주조장은 1888년 창업한 양조장으로, 아키요시다이 카르스트 대지에서 흘러나오는 고토가와의 중경수를 사용해 술을 빚는다. '賢 TAKA 특별준마이 소메이'는 정미율 60%의 도쿠베츠 준마이로, 백국균과 황국균의 장점을 함께 지닌 '소메이(爽明)'라는 누룩균을 사용해 만든 여름철용 특별 사양이다. 은은한 향과 적당한 쌀의 곡물미에 감귤류를 연상시키는 상쾌한 산미가 더해져 산뜻하면서도 준마이 특유의 감칠맛을 느낄 수 있다. 가볍게 술술 넘어가는 목넘김으로 여름철 음식과 함께 즐기기 좋은 술이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다