이나바츠루 니고리

いなば鶴

나카가와 주조 · 돗토리

등급

준마이

이 술은

돗토리현의 나카가와 주조가 빚는 이나바즈루(いなば鶴) 니고리 준마이입니다. 부드럽게 탁한 질감을 지닌 준마이주로, 누룩의 존재감이 맛의 중심을 이룹니다. 차갑게 마실 때와 달리 누루칸으로 데우면 누룩에서 온 향이 다시 또렷하게 살아난다고 소개됩니다. 온도에 따라 향의 인상이 달라지는 점이 이 병의 흥미로운 매력입니다. 식사와 함께 천천히 온도를 바꿔가며 즐기기 좋은 스타일이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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