시라키쿠 블랙 라벨 준마이 무로카 나마겐슈 바이브런트

白木久

시라스기 주조 · 교토

등급

준마이

정미율

60%

도수

15.5%

쌀

코시히카리(교토 탄고산)

이 술은

교토 탄고 지역의 시라스기 주조(白杉酒造)가 만드는 시라키쿠(白木久) 블랙 라벨 시리즈 중 하나다. 준마이·정미 60%, 교토 탄고산 코시히카리를 사용했고 알코올 15.5도다. 술밑에만 흑국을 사용해 효모의 순도를 높였으며, 머스캣·리치·소다 같은 신선한 탄산감 있는 향과 코시히카리 특유의 감칠맛, 깔끔한 산미가 특징이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다