白木久
시라스기 주조 · 교토
"미러 미러"는 교토 탄고산 유메고코치 쌀을 정미율 60%로 사용한 시라스기 주조의 준마이 무여과 생원주다. 술밑에 흑국과 사과산 고생산성 효모를 써서 사과를 닮은 부드러운 단맛과 산미가 나고, 뒷맛에는 은은한 떫은맛이 남는다. 백설공주의 마법 거울을 모티프로 한 라벨이 인상적이며, 와인잔에 따라 마시면 향이 한층 살아난다는 술이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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