아카부 사케미라이

AKABU

아카부 주조 · 이와테

정미율

50%

도수

14%

쌀

酒未来

이 술은

아카부(AKABU) 사케미라이(酒未来)는 ‘미래를 향한 도전’이라는 메시지를 병의 이름과 맛에 담은 준마이다이긴조예요. 야마가타현산 사케미라이 쌀을 사용하고 정미율 50%로 빚어, 14도의 가벼운 인상 안에 쌀의 맑은 결을 담았습니다. 세련된 단맛이 먼저 펼쳐지고 풍부한 여운이 뒤따라, 과실을 떠올리게 하는 깨끗한 향과 잘 어울립니다. 차갑게 식힌 잔에서 향을 천천히 살피며 가벼운 식사와 함께 마시면 부드러운 흐름을 즐기기 좋아요. 이와테현 모리오카의 아카부 주조는 지진 뒤 2013년 새 양조장을 세워 전통과 현대 양조를 함께 이어가는 곳입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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