반슈잇콘 준마이긴조 노노상

播州一献

산요하이 주조 · 효고

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

반슈잇콘 노노상은 효고 다지마 지방에서 관음보살을 뜻하는 이름을 붙인 준마이긴조예요. 야마다니시키를 정미 55%로 빚고, 901과 1801 효모를 섞어 향과 맛의 균형을 설계했습니다. 진긴 정미와 중력만으로 술을 옮기는 그래비티 시스템을 적용해 가볍고 투명한 인상을 노렸습니다. 적당한 단맛과 화사한 긴조 향, 과일 같은 부드러운 산미가 어우러져 차갑게 식사와 곁들이기 좋습니다. 효고현의 산요하이 주조가 빚는 반슈잇콘의 부드러운 표정입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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